Beslutsångest

Kan inte bestämma mig för om jag skall laga Pasta Carbonara a la Nigella eller färsfyllda paprikor a la mig själv.

Kan pancettan hålla till imorgon?

Hmmm ...

[Uppdat] Carbonara blev det. På tryffelpasta och skivad pancetta. Nästa gång blir det på vanlig spagetti och då skall jag också ta och skära av svålen från pancettan. Lite svårt denna gången när det var skivat från början.
Men smaken var det inte fel på.
Bara bismaken från tryffelpastan som påminde om den nyinköpta badkarsmattan - lite gummiaktigt.