Degen bestod av vanlig sconesdeg, recept från Vår kokbok, som jag blandat några tsk torkad basilika i. Oregano funkar också bra.
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
50 g flytande margarin
1,5 dl mjölk eller filmjölk
Blanda ihop till en deg och platta ut kakor. Vi fick ihop 2 vuxenpizzor och en för en Bebis.
Som fyllning hade vi tomatpuré, riven ost, tärnad rökt skinka, skivad lök och skivad svamp.
225 grader i ca 15 -20 minuter.
På de vuxnas pizzor hade vi mozarella överst. Mums.
Av utrymmesskäl fick vi göra en pizza i en teflonbelagd form med avtagbar kant. Det blev jättebra. Den bakades nog ett par minuter till, men blev kanonbra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar